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  • 收藏酒瓶乐趣多

    对很多收藏爱好者来说,收藏一方面是一种投资方式,另一方面也带给收藏爱好者文化和内涵的享受。酒瓶本身也许并不值钱,但是,如果被赋予了一定的历史或文化意义,就会提升其收藏价值。酒瓶收藏,从品种上看,有单瓶、对瓶、套瓶、系列瓶(三个以上);从材质
    发布时间:2020-06-29   点击次数:7

  • 如何避免白酒瓶生产过程中出现不规则现象?

    白酒瓶在生产过程中很容易出现不规则的现象,比如瓶身线条扭曲、瓶口缺失或者瓶底歪斜等情况,这样生产出来的白酒瓶就不能保证密封性良好的,而且还会出现一定的危险性,那么在生产过程中如何避免这样情况?白酒瓶在生产的过程中出现不规则的原
    发布时间:2020-06-29   点击次数:5

  • 白酒泡大蒜的功效和作用

    大蒜是人体的'清道夫’,能稀释血液,降低胆固醇。白酒泡大蒜也是很有帮助的哦。白酒泡大蒜的功效和作用大蒜具有降低胆固醇的功效,其治疗方法简单易行,病人只要每天生吃大蒜3克,经过1个月,胆固醇含量则会明显降低,大蒜的降压作用,来自它包含
    发布时间:2020-06-15   点击次数:14

  • 品酒6部曲,你学会了吗?

    品酒是一节上不完的课,从一开始依靠各种客观参照物进行判断,到最后形成自身的标准和判断系统,你会慢慢地进步。起初或许会觉得枯燥,也会为“除了酒精味,什么也没闻到”而烦恼,慢慢地,随着品鉴的经历越来越多,就能体会到其中美妙。你会发现,每一款酒都
    发布时间:2020-06-03   点击次数:21

  • 白酒为什么不标保质期

    白酒的包装很精致,但是瓶装上面一般都不会标注保质期,那是为什么呢?又是怎样保存的呢?1、酒精本身就杀菌。经过科学实验,一些有害微生物即使在酒精含量10%的液体里,也不能生长繁殖,不产生有害物质。2、度数高的白酒化学变化会非常小,加上现在密封
    发布时间:2020-06-03   点击次数:13

  • 认识酒(二)

    白酒种类繁多,质量参差不齐,对于刚刚才了解白酒的初学者来说,选酒真不是一件易事,中国文化博大精深,五千年的历史记载,酒的传承可谓是一大笔财富。白酒是中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒(白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、中国白酒)之一
    发布时间:2020-05-26   点击次数:13

  • 认识酒(一)

    白酒与我们的现实生活息息相关,基本家家户户都或多或少有饮用白酒的习惯,乃世间五谷杂粮之精华,也是中华饮食场上之催化。1、酒精任何含有糖分的液体,经过发酵便会产生醇,醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性,饮用后会中毒;乙醇无毒性,能刺激人的神经和
    发布时间:2020-05-26   点击次数:14

  • 浓香型白酒的香到底是什么香?

    浓香型白酒的香到底是什么香?白酒的香型很复杂,浓香、清香、酱香、米香、凤香、药香、兼香、特香、豉香、芝麻香、老白干和小曲清香十二大香型,每种香型又具有不同的香气。对初入酒道的人来说,酒闻起来都一样——好香。而懂酒的人,虽然能说得出一二但多问
    发布时间:2020-05-13   点击次数:20

  • 什么是玉米酒

    玉米酒1.不同于高粱酒的香,玉米酒的典型特点是甜。2.玉米的胚芽中脂肪含量高,发酵后易产生邪杂味(即玉米味),如不对玉米进行脱胚处理而直接粉碎做生料,因酒醅与酒曲发酵不充分而产生一定的水臭味。因此有经验者都会做熟料,熟料固态发酵,空气中众多
    发布时间:2020-04-30   点击次数:8

  • 白酒的知识介绍

    白酒知识介绍按使用的酒曲分类按照使用的酒曲不同,白酒可以分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒:1、大曲又称块曲或砖曲,以大麦、小麦、豌豆等为原料,经过粉碎,加水混捏,压成曲醅,形似砖块,是一种多元微生物的混合曲。根据培制酒曲的控制温度,大曲又有高温曲
    发布时间:2020-03-12   点击次数:15

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